מתכונים וטיפים

באן אסאדו

רכיבים לבאנים:

חצי קילו קמח
כף שמרים
חצי שקית אבקת אפייה
2 כפיות מלח
50 גרם סוכר
2 כפות שמן
כוס וחצי מים
סלסלת אידוי מבמבוק

למתכון אסאדו במעשנה - לחצו פה

הוראות הכנה :

שמים את כל המצרכים, בקערת מיקסר ולשים את הבצק במשך 8 דקות עד שהבצק רך וגמיש.
מכסים ומתפיחים במשך שעה.
קורצים עיגולים, מרדדים ומקפלים לחצי
מרתיחים מים בסיר שמתאים לגודל סלסלת האידוי מבמבוק.
מניחים את סלסלת האידוי מעל הסיר ובתוכה מכינים ריבועי נייר עם בצק.
מכסים ומאדים מעל הסיר במשך 12-15 דקות, או עד שהן הופכות לרכות

למתכון הכנה לאסאדו במעשנה – לחצו פה

6130* | info@meat-shop.co.il
כל הזכויות שמורות 2023 © הטחנה – חנות בשר