הסיפור שלנו
הכל התחיל ממסעדת בשרים שהוקמה במטולה בשנת 1998- מסעדת "הטחנה".
את המסעדה הקימה משפחה חקלאית מקומית שממשיכה לגדל בקר כבר 6 דורות ברציפות!
לאורך השנים גידלנו פרות וטלאים שניזנו מחציר ותערובת זרעים וגרעינים ייחודית.
הבשר והתוצרת החקלאית שימשו את המסעדה, ומאות אלפי אנשים הגיעו עד מטולה לאכול מהבשר המשובח.
מידי שבוע אנו מספקים את התוצרת שלנו מהגליל היישר לסניפי הרשת שממוקמים בתל אביב, חיפה, הוד השרון, רמת השרון, קריית אונו, יהוד, גבעתיים ,הרצליה.
מחכים לראותכם,
צוות הטחנה.
המתכונים של הטחנה
קצביה בהרצליה – הטחנה
הטחנה הרצליה היא קצביה ואטליז עם בשר בקר וטלה ישראלי טרי מהגליל, מגידול של משפחה חקלאית כבר 6 דורות, בלי אנטיביוטיקה, הורמונים או זרזי גדילה. וואגיו ישראלי, אנגוס ונתחים לכל מנגל ולכל ארוחה.
מזמינים אונליין ומקבלים משלוח עד הבית בהרצליה, כפר שמריהו, רשפון, שפיים, תל מונד ואבן יהודה, או אוספים מהסניף: בר כוכבא 37, הרצליה. טלפון: 09-8945222. שעות פתיחה וניווט לסניף
