תיאור
כרעיים הן חלק עסיסי ופופולרי בעוף, הכולל את אזור הירך והשוק. כאן מדובר בכרעיים עוף קפוא ללא עצם גב, באריזה שמחולקת להפשרה מהירה ונוחה. זה מוצר שימושי מאוד למשפחה, ומתאים לתנור, לסיר, למרינדה או לצלייה עד לקבלת עור שחום ובשר רך.
איך מכינים
- מפשירים במקרר, ומייבשים לפני התיבול כדי לקבל השחמה טובה.
- מתבלים במרינדה או בתבלינים יבשים ומכניסים לתנור חם.
- אופים עד שהעוף עשוי היטב לכל עומקו, ללא חלקים ורודים סמוך לעצם.
- אפשר להכין גם בסיר עם רוטב, עד שהבשר רך ונפרד בקלות.
כמה לקנות
אריזה של 1.1 קילוגרם עם 4 יחידות מתאימה בדרך כלל ל־3 עד 4 סועדים.
אפשר להזמין באתר עם משלוח עד הבית או לאסוף מהסניף.
