Touraine Rouge Marce

יין אדום יבש ופירותי בעל גוף בינוני. היין המציג את האופי הייחודי של זן הקוט מעמק הלואר, המוכר יותר בשם מלבק.

באף ובפה: ארומות של דובדבן, פטל ושזיף, עם נגיעות של פרחים ותבלינים עדינים. בחך, חומציות טובה וטאנינים רכים, עם סיומת פירותית ורעננה.

ייצור: דומיין דה מארס הוא יקב הממוקם באזור טוריין שבעמק הלואר, אזור הידוע ביינות לבנים ורוזה רעננים, אך גם מייצר יינות אדומים מעניינים. יין זה מיוצר מענבי קוט (מאלובר – מלבק) הגדלים באזור. הענבים נבצרים בקפידה ועוברים תסיסה במכלי נירוסטה לשמירה על רעננותם.

מומלץ לצד: מנות קלות יחסית כמו בשרים קלים, מנות עוף, פסטה ברוטב אדום וגבינות רכות.

₪75.00